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从空间再生改造台中巷弄风景:专访台中「范特喜.微创.文化」创

所属栏目: X生活画 时间:2020-06-17 浏览:364

台中勤美诚品附近的步行可至的区域,这几年默默冒出了一大批文创小店,细细追究他们的源头,才发现他们全出自范特喜微创文化之手;以「打造生活聚落」为初始目标,范特喜的事业版图愈来愈大,如今已渐渐发展成值得我们注目的生活风格产业推手。

很少有文创产业,或是生活风格产业的经营者,可以像范特喜微创文化总经理锺俊彦一样,非常务实的、清楚的,大方谈论关于公司营运的总总数字问题。


从空间再生改造台中巷弄风景:专访台中「范特喜.微创.文化」创

理工背景出身的锺俊彦,曾经在达欣工程历练了18年之久,也曾数度派驻海外参与大型的工程、造镇计划。大场面见多了,没想到有一天,锺俊彦竟然化身为台中最热门文创/生活聚落的推手,将人生下半场投注在这些微型店舖与品牌。

从达欣工程离开后,锺俊彦与其他三个背景相似的朋友,一起成立了范特喜的前身公司,最初他们想做的,不脱传统的建筑设计营造公司模式,「以前我只知道盖房子、拆房子,从来没想过修房子,」钟俊彦半开玩笑的说。但在因缘际会之下,锺俊彦的姊姊把一栋闲置的透天厝交给他自由运用,本来他也只是想改装出租,但经过同事的提议,空间切割成几个小单位,租给微型创业的工作者,没想到大受欢迎,范特喜的营运模式就此初步成形。

于是从2011年这栋位于台中市美村路一段117巷的范特喜1号店开始,范特喜的版图迅速往外延展,美村路、中兴街、向上北路、模範社区⋯⋯在勤美诚品一带、彼此步行15分钟内可及的区域内,如今已有约50个品牌入驻范特喜打造的空间;这些品牌以手作杂货、服饰配件、玩具小物、甜点咖啡为主,背后主人则几乎清一色是年轻的创意工作者。

范特喜微创文化

成立于2011年,擅长利用闲置老旧建筑,进行空间改造后,引进微型创业创作者,共同营造生活创意聚落。以台中市美村路一段 117 巷内的连栋透天房子为起始,陆续设置一号、二号、三号、五号、八号店,形成第一个巷弄小聚落。然后以相同模式于2012年完成「范特喜甜点森林」、2013年「绿光计画」、2014年模範社区,目前已有近50家店舖。到2018年,据点甚至跨出台中地区,还多了贡寮、关西、竹东、东势、与斗六等地。


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「有人说我们在做都更,有人说我们在做青年创业,还有人说我们在做文创,另外有些人说我们在做社区营造,但我感觉,我们在做的是生活聚落。」锺俊彦这幺描述范特喜如今的事业内容。他形容心中的理想蓝图,是将这个区域打造成10年前的永康街,成为一个适合生活、散步、工作、开店的聚落,并且能巧妙地在商业感与生活感间平衡;当然,除此之外,「公司的投入能够得到合理的回收,创业的人可以得到他想要的成功。」

这个想法显然行得通,也才造就范特喜现在的规模。不过之所以能在几年内快速扩张,锺俊彦归功于天时地利人和。范特喜发展事业之初,金融海啸风暴才过不久,房屋租金低、签长约容易,他们因此能以较低的成本承租大量的建物;再加上勤美诚品入驻,周边区域顿时成为文创的热点;最后则是年轻世代的微型创业风潮兴起,他们对于空间的需求是小但质感好,租金又不能太贵,正好是范特喜能提供的产品。当然,锺俊彦的理工背景,是范特喜能够稳健扩张的一大原因:「很多这个产业的人不擅长财务,但对我来说,其实就是简单的数学问题,加减乘除之后,很容易知道这件事到底能不能做。」

做了两年「二房东」,锺俊彦渐渐对范特喜的商业模式,有了不同的思考,「我慢慢发现这些承租户其实很有潜力,但是随着他们的品牌营运上轨道,资金需求变高,反而愈来愈辛苦,这时候如果我们能降租金,他们就比较容易成功。」但相反的,若是房租一直跟着周围的租金调涨,「也许我们一时会过得很轻鬆,但承租户迟早会受不了、做不下去。」

「内容」才是范特喜聚落的魅力所在

锺俊彦深深明白,「内容」而非「空间」,才是范特喜聚落的魅力所在,「人才能创造这个街区的风貌,」他肯定地说。为此,从2013年底绿光计划完成后,范特喜成立了创业育成中心:「绿光原创」,透过政府补助、自行出资,再加上中原大学育成中心一同合作,协助建立起一套微型品牌的育成机制,「育成非出现不可。我们既然选择把空间留给年轻创意人,然后透过聚落聚合在一起,成为一种商业模式,我们就必须让他们可以继续生存,如果他们做不下去离开这边,聚合的效果就不见了。」

除了成立育成中心辅导品牌,锺俊彦的下一个目标是逐步降低租金收入在范特喜营收中的比重,「前三年租金占全公司营收的七成以上,去年大概降到50%,今年的目标是降到40%,我们对租金的依赖减少了,品牌的发展空间就更大。」锺俊彦进一步说明,未来希望能调降租金,改以营业额抽成的方式营运,「如果品牌营收不好,我们也赚不到钱,两者等于形成生命共同体,彼此关係会更紧密。」此外,对于前景看好的品牌,他们也不排除入股或是协助商品开发量产,「如果他们真的成功了,我的收益有可能远远大于租金,其实就是投资的概念。」

本业之外,范特喜现在有将近一半的营收,来自外部委託的案子。绿光计划一战成名,民间企业和政府机关纷纷找上门,希望他们能将范特喜的经验複製到台湾的其他县市。因此包括宜兰乌石港游客中心、台中清水眷村保温计划,以及还在进行中的美浓废弃戏院改造计划、精明一街地下室的儿童空间「Fantasy Kids」等,范特喜的足迹愈踏愈远,工作内容也从原本熟悉的空间设计、物业管理,拓展到活动企划与自创品牌。

脚步一点也慢不下来的范特喜,接下来还有群众募资平台、手机购物等着上线,位于模範社区的C旅店则是採取与外部伙伴合作,甚至有将聚落搬到日本四国的计划。从实体与虚拟通路、物业管理、创业育成、社区营造到品牌规划,范特喜的样貌丰富而多变,全靠的是锺俊彦最擅长的整合能力,难怪有创投公司曾对他说,范特喜是台湾文创产业中,少数可以看到商业模式的品牌。

范特喜在勤美诚品一带据点众多,主要分成美村路、中兴街、模範社区三大区域,若要认真逛,一整天也逛不完。

1.美村路一段


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范特喜的创业之作。从位于117巷21号的两层楼建物开始,范特喜陆续在这边开设了范特喜一号、二号、三号、五号、八号店,共有5栋建物、约15间店舖,营业项目包括甜点店、咖啡馆、服饰店、杂货店、陶艺教室等等,因为高度密集的群聚效应与年轻创意的气息,让这里快速成为热门的游逛景点。

2.新手书店


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又名范特喜9号店,位在中兴路与向上北路交叉口、甜点森林的正对面。这里除了维持小型独立书店特有的选书品味之外,还非常积极的举办各式活动、讲座、展览,因此成为台中市不可或缺的艺文据点之一。即便独立书店营运不易,但对对范特喜这个品牌来说,还是必要的存在。

3. 模範社区


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不同于美村路117巷或绿光计划的高度集中性,范特喜在模範社区想尝试的是将店舖巧妙地融入社区当地生活的感觉。他们在社区中寻找闲置的物业,租下后经过改装,再邀请创意品牌入驻,目前他们在模範社区有五个据点,分别散落在邻近的巷弄中。

4.绿光计划


从空间再生改造台中巷弄风景:专访台中「范特喜.微创.文化」创


从空间再生改造台中巷弄风景:专访台中「范特喜.微创.文化」创



范特喜将座落于台中市中兴一巷的自来水公司老宿舍,改造成年轻创意品牌的聚集地,12栋的木造房屋内共有16个品牌入驻,包括咖啡馆、甜点店与生活杂货舖等,另在一楼中心区保留了一个宽敞的店面,不定期开设各种期间限定店。


两厅院下的「戏台咖」、热门老屋民宿「台南谢宅」、日式老厂房里的「一号粮仓与乐浦町」、串联街区的「范特喜绿光计画」…这些令人有感的场域在于具备创意的内容。空间改造的过程中,怎幺确保商业与文化之间的平衡?又如何经营与地方社群的关係?本次GQ风格商业讲堂邀请范特喜微创文化的创办人锺俊彦,与你分享老空间与街区串连可以有怎样的商业模式:



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